Благодаря толстому дну пища прогревается наиболее равномерно. У вас не будет ситуаций, как с тонким дном, когда при жарке большого куска мяса поверхность куска уже подгорает, а внутри мясо еще сырое. Утолщенное дно является фильтром от больших и резких поступлений тепла, медленно аккумулирует его и равномерно передает в пищу. При производстве сковород Neva используются антипригарные покрытия на водной основе. Материал алюминий Антипригарное покрытие гранитное Совместимость с индукционными плитами нет Размеры Диаметр верха 22 см Диаметр дна 18.7 см Толщина дна 4 мм Высота стенок 4.5 см Толщина стенок 3 мм Вес 0.8 кг