Лезвие ножа создано из долговечной углеродистой стали. Изготовление лезвия происходит при помощи уникальной ковки, это позволяет ножу оставаться острым значительно дольше. Полипропиленовая рукоять ножей серии удобно лежит в руке и не скользит. А благодаря антибактериальной защите Microban поверхность не подвержена образованию неприятного запаха и пятен, вызванных бактериями, плесневым грибком и налетом. Подходит для чистки овощей и фруктов. Размер 19,9 x 2,5 x 1,5 см